Jemné, elastické a s množstvom dierok😋
Z jednej porcie sa pripravilo 13 palaciniek
Zloženie:
Mlieko (teplé) – 500 ml
Sušené droždie – 1/2 lyžičky.
Cukor – 2 polievkové lyžice. l
Vajcia – 1 ks
Rastlinný olej – 30 ml
Múka – 200/220 g
Spôsob prípravy:
- Do teplého mlieka pridajte droždie a cukor, premiešajte a nechajte 10 minút kysnúť.
- Potom pridáme vajce, olej, metličkou vymiešame do hladka a za stáleho miešania preosejeme múku, aby sa nevytvorili hrudky. Cesto je hotové, nechajte ho 40 minút vykysnúť.
- Smažte na dobre rozpálenej panvici bez oleja.
- Náplň môže byť akákoľvek, ja mám tvaroh. Do tvarohu som pridala cukor, vanilkový cukor a 2 PL kyslej smotany, aby sa tvaroh nerozpadol, ale držal pohromade.
Vychutnajte si ❤️ A nezabudnite podávať s kondenzovaným mliekom❣️
Vyskúšam